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在如今快速發展的時代,食品質量問題也對監管🍸工作帶來不小的難題,現實生活中食品安全事件的曝光也不斷暴露監管的滯后,所以我們等待監管的完善來保證食品質量未免有點過于理想化。 為了維護自身權益,保證個人及家庭成員的健康,我們📖消費者也可以監督管理食品質量,對于發現的食品質量問題可以要求退換貨、賠償等。
然而一般的檢測技術難以普及應用,比如色譜技術,操作需要專業技術自不必說,上萬的檢測設備也不是普通消費者所能承受的,應運而生的快速檢測產品則更有利于家庭檢測的開展。現在快速檢測結果雖難以作為舉證依據,但是隨著快速檢測技術法律地位的逐漸確立,相信快速檢測產品能為消費者維權帶來極大的便利。
萊恩德科技針對家庭檢測的需求特提供如下檢測產品方案,供有需要的家庭進行選購,由于家庭快速檢測產品較多,本次主要針對食品中存在的摻雜使假問題提出產品方案。
編號 | 食品 | 項目 | 檢測產品 |
1 | 粉絲、面制品、水發品等 | 甲醛 | 甲醛速測盒 |
2 | 粉絲、面制品、水發品等 | 甲醛 | 甲醛速測管 |
3 | 粉絲、粉條、蜜餞等 | 二氧化硫 | 二氧化硫速測盒 |
4 | 面粉 | 吊白塊 | 吊白塊速測盒 |
5 | 面粉 | 吊白塊 | 吊白塊速測管 |
6 | 辣椒粉 | 蘇丹紅 | 蘇丹紅速測盒 |
7 | 水產品 | 孔雀石綠 | 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒 |
8 | 面制品、豆制品 | 硼酸、硼砂 | 硼酸、硼砂速測盒 |
9 | 碘鹽 | 含碘量 | 碘鹽含碘量速測盒 |
10 | 肉 | 注水肉 | 注水肉速測試紙 |
11 | 食醋 | 總酸 | 食醋總酸速測盒 |
12 | 醬油 | 總酸與氨基酸態氮 | 醬油總酸與氨基酸態氮速測盒 |
13 | 味精 | 谷氨酸鈉 | 味精谷氨酸鈉速測盒 |
14 | 蜂蜜 | 酸度 | 蜂蜜酸度速測盒 |
15 | 蜂蜜 | 淀粉、糊精 | 蜂蜜中淀粉、糊精速測盒 |
16 | 蜂蜜 | 蔗糖 | 蜂蜜蔗糖半定量速測盒 |
17 | 蜂蜜 | 果糖和葡萄糖 | 蜂蜜果糖和葡萄糖速測盒 |
18 | 蜂蜜 | 飴糖 | 蜂蜜中飴糖速測盒 |
19 | 木耳 | 硫酸鎂 | 木耳硫酸鎂速測盒 |
20 | 木耳 | 吸水量與pH值 | 木耳吸水量與pH值檢測裝置 |
21 | 液態奶 | 新鮮度 | 液態奶新鮮度速測盒 |
22 | 液態奶 | 堿性物質 | 液態奶中堿性物質速測盒 |
23 | 乳品 | 淀粉、麥芽糊精 | 乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒 |
24 | 液態奶 | 尿素 | 液態奶中尿素速測盒 |
25 | 液態奶 | 甲醛 | 液態奶中甲醛速測盒 |
26 | 液態奶 | 豆漿 | 液態奶中豆漿速測盒 |
27 | 液態奶 | 硼酸鹽 | 液態奶中硼酸鹽速測盒 |
28 | 液態奶 | 食鹽 | 液態奶中食鹽速測盒 |
29 | 液態奶 | 亞硝酸鹽 | 液態奶中亞硝酸鹽速測盒 |
30 | 液態奶 | 銨鹽 | 液態奶中銨鹽速測盒 |
31 | 乳品 | 生熟乳 | 生熟乳速測盒 |
32 | 乳品 | 蛋白質 | 乳品中蛋白質含量速測盒 |
33 | 大米 | 新陳度 | 大米新陳度速測盒 |
34 | 大米 | 石蠟/礦物油 | 大米中石蠟/礦物油速測盒 |
35 | 牛乳等 | 硝酸鹽 | 硝酸鹽速測管 |
36 | 雞蛋 | 新鮮度 | 雞蛋新鮮度速測盒 |
37 | 果汁 | 真假果汁 | 真假果汁速測盒 |
38 | 飲料 | 糖精鈉 | 飲料中糖精鈉含量速測盒 |
39 | 芝麻油 | 芝麻油純度 | 芝麻油純度速測盒 |
40 | 紅葡萄酒 | 紅葡萄酒摻偽 | 紅葡萄酒摻偽速測盒 |
41 | 白醋 | 白醋真偽 | 真偽白醋速測盒 |
42 | 茶飲料 | 茶多酚 | 茶飲料中茶多酚速測盒 |
43 | 肉制品 | 色素 | 肉制品中色素速測盒 |
44 | 飲料 | 苯甲酸鈉 | 飲料中苯甲酸鈉速測盒 |
45 | 面粉 | 過氧化苯甲酰 |
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